プロフィール

Leica Matsumoto

Author:Leica Matsumoto

名前 : 松本 麗香


オーディオや車、バイクに写真
そして猫好き♪

FD−3S、ZX−9R、ライカM3
・・・が相棒のフォトグラファー

大阪の河内住み☆












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長年使ってきた自転車・・・ ブリジストンのベルトドライブの自転車がずいぶんヤレてきた
ベルトドライブは けっこう気に入っていたのだが、他の部分が老朽化してきたために泣く泣くの交代となる
レストアするのもいいが、普段の足なので手を入れる時間的余裕はない
と、いうことで、別の自転車を購入する事にした

今回購入したのは、別にこれといった特徴めいたものはない
ただフレームの色が気に入ったので これにした ( 笑 )

おニューのチャリ☆


今までのハンドルがトンボ型に対し、今回購入したものはカマキリ型
けっこう操縦性が変わることに驚いた
アメリカンチョッパーとセパレートハンドルのバイクくらいの違いはある
ママチャリなのでフレームはどれも概ね同じなのにハンドルが違うだけで受ける感覚はまるで違う

日常の乗り物なのに けっこう奥が深い ( 笑 )



 

すぐおいしい?

 
久しぶりにカップ麺ではなく、袋入りラーメンを食べてみました

チキンラーメン

チキンラーメン

私はコレを初代インスタントラーメンと命名していますwww
オバケのQ太郎の小池さんが食べているのも恐らくコレでしょう☆  コイケサーン コイケサーン スキスキ-♪

久しぶりに食べるチキンラーメン 実は以前に比べて良し悪しも?

まずは良いところ
おいしくなりました(^-^)
うん、ほんっとおいしいです(^-^)
味が濃いのかなぁ  でも以前よりもぐっと力強い味です

出来上がり〜


スープを見るとけっこう油が浮いていました
以前はこんなに油は出なかったはず
調理オイルが別になっているタイプのラーメンより若干少ないくらいで、
元々、味付け油揚げ麺だからフリーズドライ麺に比べて油が多いのは当然だけれど、
麺自体にも油が練りこまれているのかも?
と、いうのも、この旨みはチキンの油からくるものだと思いました
また以前より強くなった味の濃さも、CM等で推奨している卵を入れての調理の際、
卵を入れても味が鈍らないようにしたチューニングなのでしょう

卵といえば、麺の上に卵を落としても流れ落ちないように窪みをつけた、とありますが、
ポケットというものでもなく、若干テーパーが付いた程度のものです
Lサイズの卵だと流れてしまうでしょうね(^-^;)

窪みがある?


それから悪くなったところ 
調理時間が3分になってること   以前は2分で出来たよー
鍋での調理は以前と同じ1分ですけどね
3分っていう時間ってカップ麺と同じやーん 

3分・・・(´・ω・`)ショボーン


カップ麺と同一タイムなのに 「 すぐおいしい 」 の すぐ は、ないんじゃない?
もっとも、この3分という時間、生卵を入れた状態での調理時間というのなら理解できるけどね
生卵が中に入っていたんでは、お湯の温度が下がってしまいそれだけ麺の復元に時間がかかるということだし
でも、卵を入れる人ばかりではないから、この時間はいかがなものかな?
確かに麺からスープが出るには時間が長いほどいい味になるということもあるけどね

関係ないけどパッケージ・・・  袋の材質が昔と違って固い素材になっていました
これはこれで袋のカットがしやすくなっていいね♪

総合的には、とてもおいしくなっていました(^¬^)

それで実験的にやってみたいんだけれど、チキンラーメンから抽出したスープに
生麺タイプのラーメンを組み合わせてみたくなりました
さてさて どんな味になるかな(^-^)




 

 

4本の弦

 
奏でる事の できない楽器 

音が鳴らない こわれたバイオリン 

バイオリン



音楽を奏でる事ができないなら 

せめて この部屋の 「 擬似音楽 」 の、良き理解者になってほしい



 
 

夜食兼夕飯・・・

 
今夜は日清ラ王を食べました (〃 ̄¬ ̄〃) 
ほんと久しぶりにラ王を食べました♪

日清ラ王醤油味


昔といいますか、ラ王が世に出た頃は けっこう食べていたのですが、
最近は昔ほどの食べた時の感動もなく、ただ高価なカップ麺という感じです
久しぶりに食べましたが、特殊加工された麺は確かに生っぽい食感ですが、
独特の くどさが残るのは相変わらずでした
もちろん麺は生タイプですので茹で戻しタイプより圧倒的に生に近い食感です

今回食べたのは醤油味ですが、この麺に対抗できる味とは元々味の濃い豚骨や
味噌味しかなさそう
これでインスタントラーメンの 「 王 」 を名乗るのはどうでしょうかねぇ
まぁうまいのはうまいのですけれど、100均で売っているカップ麺と比べて圧倒的にうまいかというと、
それほどでもありませんでしたね
総合的に言えばスープが麺に負けているバランスの悪さが感じられました(−_−)

とりあえず ごちそうさま☆



 
 
先日のオフ会にて、みゃ〜さんがお土産に 高井田ラーメン を持ってきてくれました(^-^)

テイクアウト用 高井田ラーメン


スープはビニールのパックに入っているものです
ネギは大盛りwww
別パックにチャーシューとメンマが入っています

早速作ってみました

茹でてみる


太麺なので茹で時間は長いですね

試食 (〃 ̄¬ ̄〃)

高井田ラーメン完成(〃 ̄¬ ̄〃)

おいしいです☆

太麺ですがスープに絡みやすくなっています
茹でる前は頼りなかった麺でしたが茹で上がるとけっこうな量になっていましたwww
ちなみに私は固い目で茹でました
茹で時間は5分強  早茹でパスタとおなじくらいですね
スープは生醤油仕立て  ダシはかなり濃厚でした

太麺です


ずずず〜っとスープも全部いただきまして満足でした☆

午前3時過ぎの夜食でした(^-^;)



 








2週間前に自分が何をやったのかすっかり忘れたかの如く、のほほーんとしています

たっぷ



こんな顔して あんな事をするとは思えないのは私同様 みなさんもそう思われることでしょう(笑)


怪我の具合も良くなってきましたので、そろそろリハビリを始めます
なにせ左手の親指と人差し指が曲がらない状態でして・・・(^-^;)


 


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