久しぶりにカップ麺ではなく、袋入りラーメンを食べてみました

チキンラーメン
私はコレを初代インスタントラーメンと命名していますwww
オバケのQ太郎の小池さんが食べているのも恐らくコレでしょう☆
コイケサーン コイケサーン スキスキ-♪久しぶりに食べるチキンラーメン 実は以前に比べて良し悪しも?
まずは良いところ
おいしくなりました(^-^)
うん、ほんっとおいしいです(^-^)
味が濃いのかなぁ でも以前よりもぐっと力強い味です

スープを見るとけっこう油が浮いていました
以前はこんなに油は出なかったはず
調理オイルが別になっているタイプのラーメンより若干少ないくらいで、
元々、味付け油揚げ麺だからフリーズドライ麺に比べて油が多いのは当然だけれど、
麺自体にも油が練りこまれているのかも?
と、いうのも、この旨みはチキンの油からくるものだと思いました
また以前より強くなった味の濃さも、CM等で推奨している卵を入れての調理の際、
卵を入れても味が鈍らないようにしたチューニングなのでしょう
卵といえば、麺の上に卵を落としても流れ落ちないように窪みをつけた、とありますが、
ポケットというものでもなく、若干テーパーが付いた程度のものです
Lサイズの卵だと流れてしまうでしょうね(^-^;)

それから悪くなったところ
調理時間が3分になってること 以前は2分で出来たよー
鍋での調理は以前と同じ1分ですけどね
3分っていう時間ってカップ麺と同じやーん

カップ麺と同一タイムなのに 「 すぐおいしい 」 の すぐ は、ないんじゃない?
もっとも、この3分という時間、生卵を入れた状態での調理時間というのなら理解できるけどね
生卵が中に入っていたんでは、お湯の温度が下がってしまいそれだけ麺の復元に時間がかかるということだし
でも、卵を入れる人ばかりではないから、この時間はいかがなものかな?
確かに麺からスープが出るには時間が長いほどいい味になるということもあるけどね
関係ないけどパッケージ・・・ 袋の材質が昔と違って固い素材になっていました
これはこれで袋のカットがしやすくなっていいね♪
総合的には、とてもおいしくなっていました(^¬^)
それで実験的にやってみたいんだけれど、チキンラーメンから抽出したスープに
生麺タイプのラーメンを組み合わせてみたくなりました
さてさて どんな味になるかな(^-^)